青春綠意 耶加契夫咖啡豆 一磅
耶加契夫咖啡豆特色
耶加契夫咖啡豆散發出茉莉花、玫瑰花、薰衣草和柑橘花等香氣。具有清新而明亮的口感,酸度較高且鮮明。水果的甜味和酸味,如莓果、櫻桃和柑橘。同時,還可能帶有茶葉、巧克力和香料的風味。相對較小且形狀均勻,烘焙過程中容易釋放出豐富的風味,同時帶來柔滑而細緻的口感。
✔耶加契夫咖啡豆內容
風味描述:茉莉花香、檸檬、紅茶
產地:衣索比亞
處理法:水洗
烘焙度:淺烘焙
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耶加契夫咖啡豆
耶加契夫咖啡豆又稱耶加雪菲,以其獨特的花香、清新明亮的口感、多層次的風味和優質的品質控制而受到喜愛。注重選擇優質的咖啡樹、精心收穫和處理咖啡豆,以確保咖啡的最佳品質和口感
詳細說明
✔獨特的花香:耶加契夫咖啡豆以其令人難以忘懷的花香聞名。它們常常散發出茉莉花、玫瑰花、薰衣草和柑橘花等香氣,給人一種迷人而浪漫的感覺。
✔清新而明亮的口感:耶加契夫咖啡豆具有清新而明亮的口感,酸度較高且鮮明。這種口感使得咖啡喝起來活潑、清爽,能夠提神醒腦,給人一種愉悅的享受。
✔多層次的風味:耶加契夫咖啡豆味道豐富多樣,常常帶有水果的甜味和酸味,如莓果、櫻桃和柑橘。同時,還可能帶有茶葉、巧克力和香料的風味,賦予咖啡豆複雜而令人愉悅的味覺體驗。
✔細緻而柔滑的口感:耶加契夫咖啡豆的豆子相對較小且形狀均勻,這使得它們在烘焙過程中容易釋放出豐富的風味,同時帶來一種柔滑而細緻的口感。
✔優質的品質控制:耶加契夫地區對於咖啡品質的控制非常嚴格,種植者注重選擇優質的咖啡樹、精心收穫和處理咖啡豆,以確保咖啡的最佳品質和口感。
商品規格
重量:454g
保存期限:12個月,有效日期如包裝標示
咖啡比例
咖啡比例:每10g使用150~200cc水沖泡咖啡
可因自己喜好口感增加或減少水量
萃取水溫:建議溫度90度~92度
購買建議,食用注意事項
開封後約兩至四週內食用完畢為佳
Q 何時研磨咖啡豆最適合?
A 咖啡豆最好在沖泡前新鮮研磨,以保留最多的風味。研磨後的咖啡豆容易氧化失去風味,所以最好在需要沖泡時現磨。
Q 咖啡豆的保存期限是多久?
A 咖啡豆在開封後約兩至四週內保持較佳的風味,但這也取決於咖啡豆的品種和烘焙度。建議在購買時注意包裝上的保存期限,並在此期限內盡量飲用完畢,以保證最佳的口感體驗。
Q 如何知道咖啡豆的新鮮度?
A 新鮮的咖啡豆應該散發著濃郁的咖啡香氣。若是開封後的咖啡豆已失去香氣,可能表示它們已經失去新鮮度。另一種檢驗方式是觀察咖啡豆的外觀,若有明顯的油光或潮濕感,這也是新鮮度降低的表現。